Quiche con prosciutto, scamorza affumicata e il tocco Bravo Chef
Quiche con prosciutto, scamorza affumicata e il tocco Bravo Chef
Editor News

La “quiche” è uno dei piatti più golosi della cucina francese, diciamo l’equivalente dei nostri tortini salati. Sfiziosa, appetitosa e perfetta per rendere unici aperitivi o pasti veloci, diventa un perfetto esempio di quanto si possa lasciare libera la fantasia in cucina per creare preparazioni alternative e ottime da gustare boccone dopo boccone. Noi di Lyo Italia vogliamo proporvi la nostra ricetta alternativa con un tocco in più: Quiche con prosciutto cotto, scamorza affumicata e pancetta. Ottima da assaporare, nonché facile e velocissima da preparare. E ...

Leggi tutto
Lyo Italia vi aspetta a Cibus Connect 2017
Lyo Italia vi aspetta a Cibus Connect 2017
Editor News

Ormai ci siamo quasi, stiamo ultimando i ritocchi finali in vista della prima edizione di Cibus Connect che si terrà a Parma il 12 e 13 Aprile. Noi di Lyo Italia saremo presenti con il nostro stand, pronti a fornirvi tutte le informazioni sui nostri prodotti, ma anche con una zona cucina dove sarà possibile degustare ciò che contraddistingue la nostra gamma di specialità. Un'occasione unica per scoprire il mondo Lyo Italia e toccare con mano la nostra realtà, le caratteristiche della liofilizzazione e le straordinarie ...

Leggi tutto
Focaccia al formaggio: il segreto è nel sugo alla Parmigiana Bravo Chef
Focaccia al formaggio: il segreto è nel sugo alla Parmigiana Bravo Chef
Editor News

Ogni ingrediente può avere tanti utilizzi diversi, basta solo lasciare libera la creatività e provare a giocare mixando sapori e materie prime. Il risultato, spesso, può essere molto soddisfacente. Prendiamo, ad esempio, il nostro Sugo alla Parmigiana Bravo Chef, il condimento ideale per chi desidera un primo piatto che sia allo stesso tempo ricco di gusto, semplice e genuino. Ma se vi proponessimo un suo utilizzo alternativo? Si, perché questa salsa densa e cremosa che Lyo Italia ha realizzato per semplificare la vita in cucina di tutti ...

Leggi tutto
Vi presentiamo Bravo Chef: soluzioni gourmet per tutti i giorni
Vi presentiamo Bravo Chef: soluzioni gourmet per tutti i giorni
Editor News

Lo sappiamo, il tempo a nostra disposizione è sempre meno. La settimana è scandita tra impegni, lavoro, famiglia ed è sempre più complicato conciliare tutto questo con la volontà di preparare ogni giorno piatti gustosi ma equilibrati, realizzati con gli ingredienti giusti. Il motivo è semplice, il tempo è tiranno: difficile fare la spesa e difficile trovare anche solo un'ora da trascorrere ai fornelli con la conseguenza che spesso ci lasciamo conquistare da cibi non sempre salutari. Lyo Italia ha voluto dare una risposta proprio a ...

Leggi tutto
Parliamo di Baby Food: Lyo Italia per Mellin
Parliamo di Baby Food: Lyo Italia per Mellin
Editor News

Si sente spesso parlare di “Baby Food”, ovvero di quegli alimenti specifici per la prima infanzia (da 0 a 3 anni) perché preparati con materie prime selezionate e lavorate con processi in grado di rispettarne caratteristiche organolettiche, proprietà nutritive e sapore. Questo tipo di prodotti rientra nella cosiddetta categoria ADAP (Alimenti Destinati ad una Alimentazione Particolare), e sono studiati accompagnare gradualmente il bimbo verso un’alimentazione completa. Si tratta di un aspetto estremamente importante, non a caso esiste una severa normativa che dal '96 regola il settore a ...

Leggi tutto
Restyling sito web
Restyling sito web
admin News

Siamo lieti di presentarvi la nuova veste del sito di Lyo Italia. Abbiamo rivisitato l'impostazione generale attivando nuove sezioni interattive e connesse con nuovi servizi. Stiamo investendo nella presentazione multimediale di tutti i prodotti con la finalità di sensibilizzare un pubblico sempre più vasto verso la nostra tipologia di lavorazione. Prodotti liofilizzati ed atomizzati garantiscono una conservabilità naturale ed eco compatibile di primissimo livello. La sezione dei cataloghi ha mantenuto un duplice formato, uno prettamente tecnico di servizio, rivolto al settore industriale, ed uno più descrittivo destinato ai settori ...

Leggi tutto